Krabų salotos be agurkų
Ko reikia maisto gaminimui?
Ingredientai
-
Krabų lazdelės
-
Virti kiaušiniai
-
Korėjietiško stiliaus morkos
-
Konservuoti kukurūzai
-
Majonezas arba grietinė
Virtuvės reikmenys
- Peilis
- Šaukštas
- Pjaustymo lentelė
- Salotų dubuo
Klasikinių krabų salotų be agurkų paruošimas nereikalauja daug laiko. Pirmiausia tiesiog išvirkite du kiaušinius. Atlikite šiuos veiksmus, kad gautumėte ryškias, skanias ir sultingas klasikines krabų salotas.
Žingsnis po žingsnio receptas
1 veiksmas:
Krabų lazdeles supjaustykite mažais kubeliais.
PASTABA: Jei krabų lazdeles smulkiai supjaustysite, klasikinės salotos be agurkų bus švelnesnės ir vienodesnės tekstūros.
2 veiksmas:
Paimkite 2 virtus kiaušinius ir smulkiai juos supjaustykite, lazdeles sumaišykite su kiaušiniais salotų dubenyje.
PASTABA: Kad kiaušinius būtų lengviau lupti, po virimo juos kelias minutes pamirkykite šaltame vandenyje.
3 veiksmas:
Į kiaušinius įberkite šiek tiek druskos, tada sudėkite korėjietiško stiliaus morkas.
PASTABA: Mūsų recepte reikalaujama, kad korėjietiškų morkų kiekis salotų dubenyje būtų toks pat, kiek įdėjote kiaušinių ir krabų lazdelių.
4 veiksmas:
Į savo klasikines krabų salotas dedame nedidelę skardinę konservuotų kukurūzų.
PASTABA: Prieš dėdami kukurūzus, nupilkite visą skystį iš skardinės, kad salotos netaptų per vandeningos.
5 veiksmas:
Laikas pagardinti majonezu arba grietine ir mūsų klasikinės salotos be agurkų yra paruoštos. Greita ir skanu, gero apetito!
Maisto gaminimo patarimai
Geriausia salotų su padažu per ilgai neužsibūti, kad morkos neišskirtų per daug sulčių. Klasikinės krabų salotos be agurkų bus skanesnės, jei padažą užpilsite prieš pat patiekiant.
Pagardinimas majonezu suteiks salotoms pikantiškesnį ir ryškesnį skonį, tačiau, žinoma, klasikinės salotos be agurkų bus sodresnės. Pagardinimas grietine suteiks kremiškesnį ir švelnesnį skonį. Kad klasikinės krabų salotos būtų mažiau riebios, majonezą arba grietinę pakeiskite paprastu neriebiu jogurtu. Šis padažo būdas tinka tiems, kurie laikosi sveikos mitybos.
Galite nusipirkti jau paruoštų korėjietiškų morkų arba jas virti patys. Jų gaminimas patiems užima laiko, tačiau tai leidžia kontroliuoti prieskonių ir aliejaus kiekį, sumažinant patiekalo riebalų kiekį.
Vietoj krabų lazdelių į klasikines salotas be agurkų galite dėti krabų mėsos. Geriausia naudoti atšaldytas, o ne šaldytas krabų lazdeles.
Šios klasikinės krabų salotos puikiai tinka greitam užkandžiui ar šventiniam patiekalui. Nepamirškite patiekalo papuošti keliomis žolelėmis ar kitais mėgstamais garnyrais. Norėdami pikantiškesnio skonio, į klasikines salotas be agurkų galite įdėti šiek tiek smulkiai supjaustytų šviežių krapų.
