Krabų salotos su vynuogėmis
Ko reikia maisto gaminimui?
Ingredientai
-
Krabų lazdelės
-
Vynuogė
-
Saldžiosios raudonosios paprikos
-
Mocarela
-
Majonezas arba jogurtas
Virtuvės reikmenys
- Peilis
- Dubuo
- Šaukštas
- Pjaustymo lentelė
Žingsnis po žingsnio receptas
1 veiksmas:
Paruoškite pagrindą. Krabų lazdeles supjaustykite mažais kubeliais ir sudėkite į didelį stiklinį dubenį.
2 veiksmas:
Sudėkite vaisius. Vynuoges perpjaukite per pusę (jei uogos didelės) ir sudėkite jas į krabų lazdeles.
3 veiksmas:
Paruoškite daržoves. Išimkite raudonosios paprikos sėklas ir supjaustykite ją mažais kubeliais. Sudėkite į dubenį.
4 veiksmas:
Sudėkite sūrį. Mocarelą supjaustykite kubeliais ir atsargiai įmaišykite į mišinį.
5 veiksmas:
Pagardinkite salotas. Įdėkite majonezo pagal skonį ir švelniai, bet kruopščiai išmaišykite šaukštu iki vientisos masės.
6 veiksmas:
Patiekite. Paruoštas salotas išdėliokite gražioje lėkštėje. Galite patiekti iš karto arba 15–20 minučių atvėsinti šaldytuve – taip skonis sustiprės.
Maisto gaminimo patarimai
Svarbu visus ingredientus supjaustyti vienodo dydžio gabalėliais, kad kiekvienas gabalėlis būtų sultingas ir skanus.
Norėdami šventiškesnio vaizdo, salotas galite sudėti į salotų dubenį arba patiekti atskiruose dubenėliuose.
Raskite tobulą padažą. Vietoj klasikinio majonezo išbandykite lengvą jogurto padažą. Sumaišykite paprastą jogurtą su česnaku, citrinos sultimis ir žiupsneliu druskos. Taip jūsų salotos bus maistingesnės, bet ne mažiau skanios.
Prieš patiekiant, būtinai atšaldykite gatavas salotas. Taip padažas sugers visus ingredientus, o skonis bus harmoningesnis ir sodresnis.
