Vištiena kepta su bulvėmis

Žingsnis po žingsnio receptas

1 veiksmas:

Nulupkite ir supjaustykite 3 vidutines bulves kubeliais ir sudėkite į dubenį.

2 veiksmas:

Pagardinkite druska ir pipirais, įdėkite smulkinto česnako, raudonėlio ir 1–2 arbatinius šaukštelius alyvuogių aliejaus. Išmaišykite.

3 veiksmas:

Sudėkite bulves į oro keptuvę ir kepkite 10–15 minučių.

4 veiksmas:

Keptuvėje ištirpinkite sviestą, sudėkite smulkiai supjaustytą svogūną ir lengvai apkepkite, maišydami.

5 veiksmas:

Sudėkite vištienos mėsą, supjaustytą mažais gabalėliais, ir kepkite, maišydami, kol ji taps balta.

6 veiksmas:

Uždenkite ir virkite 8–10 minučių.

7 veiksmas:

Sudėkite smulkintas žalias čili pipiras ir išmaišykite.

8 veiksmas:

Įberkite druskos, malto čili pipiro, juodųjų pipirų, kmynų miltelių, paprikos, raudonėlio ir išmaišykite.

9 veiksmas:

Įdėkite pomidorų pastos ir išmaišykite.

10 veiksmas:

Įpilkite pieno ir riebios grietinėlės, gerai išmaišykite ir virkite 2–3 minutes.

11 veiksmas:

Įpilkite kalendros, išmaišykite ir išjunkite ugnį.

12 veiksmas:

Keptas bulves sudėkite į kepimo indą ir ant viršaus paskleiskite keptuvės turinį.

13 veiksmas:

Pabarstykite tarkuotu mocarelos sūriu visą paviršių ir įberkite raudonėlio.

14 veiksmas:

Kepkite įkaitintoje orkaitėje 10–15 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

15 veiksmas:

Pabarstykite kalendra ir patiekite.