Vištienos sriuba su daržovėmis

Žingsnis po žingsnio receptas

1 veiksmas:

Pusę vištienos krūtinėlės filė supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais ir sudėkite į dubenį.

2 veiksmas:

Įberkite druskos, pipirų, ciberžolės, išmaišykite ir palikite marinuotis 15 minučių.

3 veiksmas:

Svogūną supjaustykite kubeliais, supilkite į keptuvę augalinį aliejų ir pakepinkite svogūną.

4 veiksmas:

Saliero stiebą susmulkinkite ir sudėkite į svogūną. Kepkite maišydami.

5 veiksmas:

Supjaustykite papriką kubeliais, sudėkite į keptuvę ir kepkite ant vidutinės ugnies 10 minučių.

6 veiksmas:

Supjaustykite dvi bulves kubeliais ir sudėkite į keptuvę, išmaišykite.

7 veiksmas:

Įpilkite 1 litrą vandens, išmaišykite ir virkite 10 minučių po dangčiu.

8 veiksmas:

Morkas stambiai sutarkuokite ir kepkite keptuvėje su augaliniu aliejumi 2–3 minutes ant vidutinės ugnies.

9 veiksmas:

Į keptuvę sudėkite marinuotą vištienos krūtinėlę, išmaišykite, uždenkite ir troškinkite 5–7 minutes.

10 veiksmas:

Į sriubą sudėkite vištieną ir morkas, įberkite druskos, išmaišykite ir virkite 12–15 minučių.

11 veiksmas:

Smulkiai supjaustykite petražoles, suberkite į sriubą ir nukelkite nuo ugnies.

Maisto gaminimo patarimai

Kad svogūnai tolygiai iškeptų ir nesudegtų, naudokite storadugnę keptuvę.

Įsitikinkite, kad vištiena yra troškinta, o ne kepta keptuvėje.