Lengvai sūdyti agurkai maišelyje
Ko reikia maisto gaminimui?
Ingredientai
-
Agurkas
-
Krapai
-
Česnakas
-
Čili pipirai
-
Malti juodieji pipirai
-
Druska
-
Gvazdikas
-
Kvapieji pipirai
Virtuvės reikmenys
- Peilis
- Valdyba
- Plastikinis maišelis
Agurkų marinavimo būdų yra daug, tačiau jei nebandote jų konservuoti žiemai, o norite tiesiog paruošti gardų užkandį svečiams, geriausias pasirinkimas – lengvai sūdyti agurkai. Jei agurkų nemersite į sūrymą, o įdėsite į druskos ir prieskonių mišinį plastikiniame maišelyje, kur jie greitai sugers sūrumą ir skonius, užkandis ant jūsų stalo atsidurs vos per valandą.
Žingsnis po žingsnio receptas
1 veiksmas:
Nupjaukite agurkų galiukus ir supjaustykite juos išilgai į ketvirčius.
2 veiksmas:
Supjaustytus agurkus sudėkite į storą plastikinį maišelį.
3 veiksmas:
Krapus ir česnaką susmulkinkite peiliu.
4 veiksmas:
Įdėkite keletą raudonųjų pipirų žiedų, druskos, juodųjų ir kvapiųjų pipirų bei gvazdikėlių.
5 veiksmas:
Užriškite maišelį, pakratykite 1–2 minutes ir šaldykite 1 valandą.
6 veiksmas:
Sudėkite agurkus į lėkštę ir patiekite.
Maisto gaminimo patarimai
Galite pridėti bet kokių norimų žolelių ir prieskonių.
Raudonieji pipirai suteikia pikantiško skonio lengvai sūdytiems agurkams; nepamirškite jų ir pakoreguokite kiekį pagal skonį.
Jei norite, kad agurkai geriau sugertų prieskonius, palikite juos kelioms valandoms šaldytuve.
