Nigerijos mėsos pyragai

Žingsnis po žingsnio receptas:

1 veiksmas:

Nigerijos mėsos pyragai - 1 žingsnis Į dubenį suberkite 500 g miltų, suberkite cukrų, druską, kepimo miltelius ir išmaišykite.

2 veiksmas:

Nigerijos mėsos pyragai - 2 žingsnis Sudėkite kubeliais pjaustytą sviestą ir pirštais trinkite iki trupinių konsistencijos.

3 veiksmas:

Nigerijos mėsos pyragai - 3 žingsnis Į švarų dubenį įmuškite du kiaušinius, įpilkite vandens ir išmaišykite šakute.

4 veiksmas:

Nigerijos mėsos pyragai - 4 žingsnis Į trupinius supilkite kiaušinius ir išmaišykite.

5 veiksmas:

Nigerijos mėsos pyragai - 5 žingsnis Tešlą išverskite ant švaraus paviršiaus ir minkykite, kol ji taps lygi.

6 veiksmas:

Nigerijos mėsos pyragai - 6 žingsnis Tešlą suvyniokite į maistinę plėvelę ir 30 minučių padėkite į šaldytuvą.

7 veiksmas:

Nigerijos mėsos pyragai - 7 žingsnis Į keptuvę supilkite 2 šaukštus augalinio aliejaus.

8 veiksmas:

Nigerijos mėsos pyragai - 8 žingsnis Smulkiai supjaustykite svogūną, sudėkite į keptuvę ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.

9 veiksmas:

Nigerijos mėsos pyragai - 9 žingsnis Smulkiai supjaustykite morkas, sudėkite į keptuvę ir kepkite, maišydami.

10 veiksmas:

Nigerijos mėsos pyragai - 10 žingsnis Sudėkite maltą jautieną, išmaišykite ir kepkite 4–5 minutes, kol pakeis spalvą.

11 veiksmas:

Nigerijos mėsos pyragai - 11 žingsnis Įberkite druskos, pipirų, čiobrelių ir išmaišykite.

12 veiksmas:

Nigerijos mėsos pyragai - 12 žingsnis Sudėkite kubeliais pjaustytas bulves ir išmaišykite.

13 veiksmas:

Nigerijos mėsos pyragai - 13 žingsnis Supilkite jautienos sultinį arba vandenį, išmaišykite, užvirinkite, sumažinkite kaitrą ir troškinkite 10–15 minučių.

14 veiksmas:

Nigerijos mėsos pyragai - 14 žingsnis Įberkite 2 šaukštus miltų, išmaišykite ir virkite, kol sutirštės.

15 veiksmas:

Nigerijos mėsos pyragai - 15 žingsnis Nuimkite keptuvę nuo ugnies ir leiskite įdarui atvėsti.

16 veiksmas:

Nigerijos mėsos pyragai - 16 žingsnis Tešlą padalinkite į 4 dalis.

17 žingsnis:

Nigerijos mėsos pyragai - 17 žingsnis Kiekvieną gabalėlį iškočiokite kočėlu ir dubeniu supjaustykite tešlą apskritimais.

18 veiksmas:

Nigerijos mėsos pyragai - 18 žingsnis Į kiekvieno apskritimo centrą įdėkite 1–2 šaukštus įdaro.

19 žingsnis:

Nigerijos mėsos pyragai - 19 žingsnis Apskritimo vieną kraštą patepkite vandeniu, perlenkite jį per pusę ir užsandarinkite pirštais bei šakute.

20 veiksmas:

Nigerijos mėsos pyragai - 20 žingsnis Pyragėlius sudėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos, kiekvieną subadykite šakute ir aptepkite kiaušinio plakiniu.