Okroshka su mineraliniu vandeniu ir majonezu

Žingsnis po žingsnio receptas

1 veiksmas:

Bulves su lupenomis išvirkite pasūdytame vandenyje, nulupkite, supjaustykite mažais kubeliais ir sudėkite į puodą.

2 veiksmas:

Kiaušinius kietai išvirkite, atvėsinkite, nulupkite, supjaustykite kubeliais ir sudėkite į keptuvę.

3 veiksmas:

Vištienos filė išvirkite, atvėsinkite, supjaustykite kubeliais ir sudėkite į kitus ingredientus.

4 veiksmas:

Šviežius agurkus nuplaukite, supjaustykite kubeliais ir sudėkite į keptuvę.

5 veiksmas:

Nuplaukite žaliuosius svogūnus, smulkiai supjaustykite ir kol kas atidėkite į lėkštę.

6 veiksmas:

Nuplautus krapus susmulkinkite peiliu ir suberkite į svogūną.

7 veiksmas:

Į keptuvę įpilkite majonezo ir išmaišykite.

8 veiksmas:

Įpilkite atšaldyto mineralinio vandens ir išmaišykite.

9 veiksmas:

Mažuose induose ištirpinkite druską ir citrinos rūgštį ir gerai išmaišykite. Įpilkite po kelis šaukštus, išmaišykite ir ragaukite, kol skonis bus patenkintas.

10 veiksmas:

Suberkite žoleles ir išmaišykite. Palaikykite šaldytuve 3–4 valandas ir patiekite.

Maisto gaminimo patarimai

Stenkitės visus ingredientus supjaustyti maždaug vienodo dydžio kubeliais. Vietoj vištienos galite naudoti virtą dešrą. Jei norite pridėti ridikėlių, proporcingai sumažinkite agurkų kiekį.