Cukinijų blyneliai su manų kruopomis
Recepto kilmė
Cukinijų blynus galima kepti ne tik iš miltų. Cukinijų ir manų kruopų blynai yra labai purūs ir minkšti, nes manų kruopos gerai sugeria drėgmę. Tai puikūs pusryčiai, kurie patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams.
Ko reikia maisto gaminimui?
Ingredientai
-
Cukinijos
-
Kiaušiniai
-
Manų kruopos
-
Augalinis aliejus
-
Druska
Virtuvės reikmenys
- Dubuo
- Šaukštas
- Keptuvė
- Tarka
Žingsnis po žingsnio receptas
1 veiksmas:
Cukiniją sutarkuokite į dubenį stambia tarka, įberkite druskos, išmaišykite ir palikite 20 minučių, tada nuspauskite skysčio perteklių.
2 veiksmas:
Įmuškite kiaušinį, suberkite manų kruopas, gerai išmaišykite ir palikite 10 minučių, kad manų kruopos išbrinktų.
3 veiksmas:
Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų, šaukštu iškočiokite tešlą, formuodami blynelius.
4 veiksmas:
Kepkite blynus iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Patiekite karštus.
Maisto gaminimo patarimai
Į tešlą galite įdėti smulkiai supjaustytų žolelių ir smulkinto česnako.
Kepkite blynus ant silpnos ugnies, kad jie nesudegtų.
Patiekite cukinijų blynelius su manų kruopomis ir grietine arba jogurtu. Taip pat galite pasigaminti česnakinio arba sūrio padažo.
