Cukinijų blyneliai su rikota
Recepto kilmė
Į mėgstamus cukinijų blynus įdėkite minkšto rikotos sūrio – puikaus baltymų šaltinio. Šie cukinijų blynai su rikota yra greitas ir paprastas receptas. O jei vietoj miltų naudosite avižinius dribsnius, turėsite sočius, bet maistingus pusryčius.
Ko reikia maisto gaminimui?
Ingredientai
-
Cukinijos
-
Kiaušinis
-
Rikotos sūris
-
Avižų sėlenos
-
Petražolės
-
Druska
Virtuvės reikmenys
- Peilis
- Valdyba
- Dubuo
- Šaukštas
- Keptuvė
- Tarka
Žingsnis po žingsnio receptas
1 veiksmas:
Smulkiai supjaustykite petražoles.
2 veiksmas:
Cukiniją sutarkuokite į dubenį, naudodami stambią trintuvę.
3 veiksmas:
Įdėkite rikotos sūrio ir petražolių.
4 veiksmas:
Įmuškite kiaušinius ir įberkite druskos.
5 veiksmas:
Įberkite avižų sėlenų, gerai išmaišykite ir palikite 15 minučių.
6 veiksmas:
Sutepkite nepridegančią keptuvę augaliniu aliejumi, įkaitinkite ją ir šaukštu sudėkite blynelius.
7 veiksmas:
Kepkite ant silpnos ugnies po dangčiu iš abiejų pusių.
Maisto gaminimo patarimai
Įdėjus sėlenas, reikia laiko, kol jos šiek tiek išbrinks.
Labai patogu aliejų naudoti purškimo pavidalu – jis tolygiai paskirstomas lygiu sluoksniu.
