Vištienos ir cukinijų blyneliai
Recepto kilmė
Jei mėgstate mėsą ir norite sočių pusryčių ar užkandžių, šis greitas ir paprastas vasariškas vištienos ir cukinijų blynų receptas kaip tik jums. Švelni vištiena ir jaunos cukinijos yra ir sveikos, ir skanios!
Ko reikia maisto gaminimui?
Ingredientai
-
Cukinijos
-
Malta vištiena
-
Kiaušinis
-
Svogūnas
-
Česnakas
-
Miltai
-
Druska ir pipirai
Virtuvės reikmenys
- Peilis
- Valdyba
- Dubuo
- Šaukštas
- Keptuvė
- Sietas
Žingsnis po žingsnio receptas
1 veiksmas:
Į dubenį įdėkite sietelį, sutarkuokite cukiniją stambia tarka, įberkite druskos, išmaišykite ir leiskite sultims nuvarvėti.
2 veiksmas:
Smulkiai supjaustykite svogūną.
3 veiksmas:
Cukiniją nuspauskite ir sudėkite į dubenį.
4 veiksmas:
Sudėkite svogūną, maltą mėsą, susmulkintą česnaką, kiaušinius, pipirus ir druską. Gerai išmaišykite.
5 veiksmas:
Įberkite miltų ir išmaišykite.
6 veiksmas:
Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų, sudėkite cukinijų tešlą, suformuokite blynelius ir kepkite ant vidutinės ugnies, kol iš abiejų pusių taps auksinės spalvos.
Maisto gaminimo patarimai
Įberkite miltų pagal tešlos konsistenciją.
Į tešlą įberkite druskos pagal skonį, nepamirškite, kad cukinijose liks šiek tiek druskos.
Kad nenaudotumėte per daug aliejaus, geriau kepti nepridegančioje keptuvėje.
