Velykiniai kiaušiniai svogūnų lukštuose
Recepto kilmė
Atrodo, kad nėra nieko paprasčiau nei dažyti Velykinius kiaušinius svogūnų lukštais, tačiau yra keletas paslapčių, kurios lemia rezultatą. O jei norite, kad šie sodriai raudoni kiaušiniai tikrai būtų jūsų šventinio stalo puošmena, papuoškite juos elegantišku gėlių raštu.
Ko reikia maisto gaminimui?
Ingredientai
-
Kiaušiniai
-
Svogūnų žievelės
-
Vanduo
-
Druska
-
Actas
-
Augalų dekoras
Virtuvės reikmenys
- Puodas
- Kulinarinis siūlas
- Nailono gabalėliai
- Servetėlės
Žingsnis po žingsnio receptas
1 veiksmas:
Svogūnų lukštus sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu, užvirinkite ir virkite 20 minučių, tada išjunkite ugnį ir leiskite sultiniui pritraukti per naktį.
2 veiksmas:
Į užplikytą sultinį įpilkite druskos ir acto ir išmaišykite.
3 veiksmas:
Kiaušinius kruopščiai nuplaukite ir nusausinkite.
4 veiksmas:
Ant kiaušinio priklijuokite lengvai sudrėkintų lapų, žolės stiebelių ar kitų natūralių dekoratyvinių elementų, apvyniokite jį nailono gabalėliu ir perriškite virvele. Taip papuoškite kiekvieną kiaušinį, kaip jums patinka.
5 veiksmas:
Įdėkite kiaušinius į puodą taip, kad sultinys juos visiškai apsemtų, uždėkite ant ugnies, užvirinkite, virkite 7 minutes, tada palikite sultinyje, kol atvės.
6 veiksmas:
Išimkite kiaušinius iš sultinio, nuimkite nailoną, nuvalykite ir lengvai sutepkite augaliniu aliejumi.
Maisto gaminimo patarimai
Kuo daugiau lukštų imsite, tuo sodresnis bus nuoviras.
Jei kiaušinių neturite daug, jų nelupkite – taip jie verdant nesilies vienas prie kito.
