Orkaitėje kepta pica su mielinėmis tešlomis – skanus naminis receptas su nuotraukomis

Žingsnis po žingsnio receptas

1 veiksmas:

Mielinės tešlos pica su dešra ir sūriu - 1 žingsnis Į matavimo puodelį supilkite šiltą vandenį, suberkite mieles ir cukrų, išmaišykite ir palikite 5 minutėms, kol atsiras putų.

2 veiksmas:

Mielinės tešlos pica su dešra ir sūriu - 2 žingsnis Persijokite miltus į didelį dubenį, įberkite druskos.

3 veiksmas:

Mielinės tešlos pica su dešra ir sūriu - 3 žingsnis Įpilkite 6 šaukštus alyvuogių aliejaus ir supilkite mielių mišinį.

4 veiksmas:

Mielinės tešlos pica su dešra ir sūriu - 4 žingsnis Minkykite picos tešlą iki vientisos masės.

5 veiksmas:

Mielinės tešlos pica su dešra ir sūriu - 5 žingsnis Tešlą sudėkite į riebalais pateptą kepimo skardą ir uždenkite maistine plėvele. Leiskite pakilti šiltoje vietoje 2 valandas.

6 veiksmas:

Mielinės tešlos pica su dešra ir sūriu - 6 žingsnis Paruoškite pomidorų padažą: keptuvėje arba puode įkaitinkite pomidorų pastą ir vandenį, įpilkite alyvuogių aliejaus, cukraus, druskos ir raudonėlio ir virkite 5 minutes. Gerai išmaišykite ir virkite 3 minutes.

7 veiksmas:

Mielinės tešlos pica su dešra ir sūriu - 7 žingsnis Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir pabarstykite miltais, išdėliokite iškočiotą mielinę tešlą.

8 veiksmas:

Mielinės tešlos pica su dešra ir sūriu - 8 žingsnis Pomidorų padažą tolygiai paskleiskite ant tešlos, tada ant viršaus uždėkite pjaustytų dešrelių.

9 veiksmas:

Mielinės tešlos pica su dešra ir sūriu - 9 žingsnis Sudėkite pjaustytus pievagrybius, pomidorų gabalėlius ir mocarelos sūrio juosteles.

10 veiksmas:

Mielinės tešlos pica su dešra ir sūriu - 10 žingsnis Pabarstykite tarkuotu sūriu ir kepkite iki 220 °C įkaitintoje orkaitėje 20–30 minučių.

11 veiksmas:

Mielinės tešlos pica su dešra ir sūriu - 11 žingsnis Išimkite gatavą picą iš orkaitės, papuoškite šviežiomis žolelėmis ir prieš patiekdami leiskite šiek tiek atvėsti.