Sveika okroshka su kefyru
Recepto kilmė
Tiems, kurie stebi savo svorį ir sveikatą bei laikosi sveikos mitybos, svarbu vengti kalorijų pertekliaus net ir tokiuose lengvuose patiekaluose kaip okroška. Sveika okroška su kefyru, be bulvių ir vištienos krūtinėlės, atgaivins karštyje ir nepadidins jūsų juosmens apimties nė milimetro, tačiau yra tokia pat skani, kaip ir įprasta okroška!
Ko reikia maisto gaminimui?
Ingredientai
-
Vištienos filė
-
Ridikėlis
-
Agurkas
-
Žalieji svogūnai
-
Kefyras
-
Citrina
-
Negazuotas mineralinis vanduo
Virtuvės reikmenys
- Peilis
- Valdyba
- Šaukštas
- Puodas
- Plokštė
Žingsnis po žingsnio receptas
1 veiksmas:
Vištienos filė išvirkite pasūdytame vandenyje, supjaustykite mažais gabalėliais ir sudėkite į gilią lėkštę.
2 veiksmas:
Ridikėlius nuplaukite, nupjaukite galiukus, supjaustykite kubeliais ir sudėkite.
3 veiksmas:
Susmulkinkite laiškinius svogūnus, supjaustykite šviežią agurką mažais kubeliais ir sudėkite į lėkštę.
4 veiksmas:
Įpilkite pusės citrinos sulčių, kefyro ir vandens. Gerai išmaišykite.
Maisto gaminimo patarimai
Naudokite ne per daug riebaus kefyro.
Prieš patiekiant geriau atvėsinti okroshka šaldytuve arba naudoti atšaldytus ingredientus.
