Klasikinės vištienos kepenėlių salotos

Šios klasikinės vištienos kepenėlių salotos yra labai lengvai pagaminamos, sočios, sveikos ir skanios. Vištienos kepenėlės palaiko sveiką kraują, širdies ir kraujagyslių sveikatą, imunitetą ir netgi apsaugo regėjimą. Šios kepenų salotos yra puikus užkandis tiek šeimos, tiek šventiniams pietums.

Žingsnis po žingsnio receptas

1 veiksmas:

Klasikinės vištienos kepenėlių salotos - 1 žingsnis Nuplaukite ir supjaustykite vištienos kepenėles kubeliais, sudėkite į dubenį, užpilkite sojų padažu ir palikite 15 minučių.

2 veiksmas:

Klasikinės vištienos kepenėlių salotos - 2 žingsnis Išvirkite, atvėsinkite ir nulupkite kiaušinius.

3 veiksmas:

Klasikinės vištienos kepenėlių salotos - 3 žingsnis Svogūną supjaustykite kubeliais, o morkas sutarkuokite stambia tarka.

4 veiksmas:

Klasikinės vištienos kepenėlių salotos - 4 žingsnis Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek augalinio aliejaus, sudėkite kepenėles į sojų padažą ir kepkite 5–7 minutes.

5 veiksmas:

Klasikinės vištienos kepenėlių salotos - 5 žingsnis Likus dviem minutėms iki paruošimo, sudėkite smulkintą česnaką ir išmaišykite.

6 veiksmas:

Klasikinės vištienos kepenėlių salotos - 6 žingsnis Nuimkite gatavą kepenėlę nuo viryklės ir atvėsinkite.

7 veiksmas:

Klasikinės vištienos kepenėlių salotos - 7 žingsnis Kepkite svogūną nedideliame kiekyje augalinio aliejaus.

8 veiksmas:

Klasikinės vištienos kepenėlių salotos - 8 žingsnis Išimkite iš keptuvės pakepintus svogūnus, įpilkite aliejaus ir pakepinkite morkas.

9 veiksmas:

Klasikinės vištienos kepenėlių salotos - 9 žingsnis Supjaustykite šviežią agurką ir virtus kiaušinius kubeliais.

10 veiksmas:

Klasikinės vištienos kepenėlių salotos - 10 žingsnis Sudėkite ingredientus į dubenį.

11 veiksmas:

Klasikinės vištienos kepenėlių salotos - 11 žingsnis Į stiklainį supilkite 50 ml pieno ir 100 ml augalinio aliejaus ir plakite trintuvu, kol sutirštės 15–20 sekundžių.

12 veiksmas:

Klasikinės vištienos kepenėlių salotos - 12 žingsnis Įberkite druskos, džiovinto česnako, citrinos sulčių, prancūziškų garstyčių ir vėl išmaišykite.

13 veiksmas:

Klasikinės vištienos kepenėlių salotos - 13 žingsnis Pagardinkite salotas gautu majonezu, suberkite žaliuosius žirnelius, dalį pasilikdami papuošimui, ir išmaišykite.