Moliūgų ir žolelių omleto receptas

Omletas yra minkštas, sotus ir greitas pusryčių variantas. Jis taip pat leidžia eksperimentuoti su įvairiais įdarais ir prieskoniais. Vitaminais turtingas moliūgas yra ryškus, kvapnus ir labai maistingas kiaušinių, žinomo baltymų, riebalų ir vitaminų šaltinio, priedas.

Žingsnis po žingsnio receptas

1 veiksmas:

Moliūgų ir žolelių omletas - 1 žingsnis Į keptuvę supilkite augalinį aliejų.

2 veiksmas:

Moliūgų ir žolelių omletas - 2 žingsnis Svogūną susmulkinkite, suberkite į keptuvę ir kepkite, kol suminkštės.

3 veiksmas:

Moliūgų ir žolelių omletas - 3 žingsnis Moliūgą supjaustykite mažais kubeliais ir supilkite į keptuvę. Išmaišykite.

4 veiksmas:

Moliūgų ir žolelių omletas - 4 žingsnis Įberkite druskos ir pipirų pagal skonį.

5 veiksmas:

Moliūgų ir žolelių omletas - 5 žingsnis Uždenkite keptuvę dangčiu ir virkite ant vidutinės ugnies, kol moliūgas suminkštės.

6 veiksmas:

Moliūgų ir žolelių omletas - 6 žingsnis Atskirame dubenyje išplakite kiaušinius.

7 veiksmas:

Moliūgų ir žolelių omletas - 7 žingsnis Į kiaušinius įberkite prieskonių pagal skonį, pavyzdžiui, druskos ir pipirų, ir išmaišykite.

8 veiksmas:

Moliūgų ir žolelių omletas - 8 žingsnis Į kiaušinius supilkite pieną.

9 veiksmas:

Moliūgų ir žolelių omletas - 9 žingsnis Išmaišykite keptuvės turinį ir supilkite į ją kiaušinių mišinį.

10 veiksmas:

Moliūgų ir žolelių omletas - 10 žingsnis Pabarstykite baziliku arba mėtomis.

11 veiksmas:

Moliūgų ir žolelių omletas - 11 žingsnis Smulkiai supjaustykite česnaką ir pabarstykite ant moliūgų omleto.

12 veiksmas:

Moliūgų ir žolelių omletas - 12 žingsnis Uždenkite keptuvę dangčiu ir virkite 10 minučių ant silpnos ugnies.

Maisto gaminimo patarimai

Kad omletas būtų skanesnis, per paskutines kelias minutes pabarstykite jį tarkuotu sūriu. Tik venkite šlapių sūrių, kitaip keptuvėje bus daug vandens.

Kad sutrumpėtų kepimo laikas, moliūgą geriausia labai smulkiai supjaustyti; taip minkštimas greičiau suminkštės. Taip sumažinsite riziką, kad moliūgas liks kietas ir sugadins omleto konsistenciją.