Receptas „Grikių košė su grybais“
Recepto kilmė
Grikiai ir grybai turi bendro bruožo: abu yra puikūs augalinės kilmės baltymų šaltiniai, kurie yra būtini tiems, kurie laikosi vegetariškos dietos arba pasninkauja. Kartu jie sukuria neįtikėtinai sveiką ir skanų patiekalą, kuris patiks visiems sveikai besimaitinantiems.
Ko reikia maisto gaminimui?
Ingredientai
-
Grikiai
-
Vanduo
-
Morka
-
Svogūnai
-
Grybai
-
Malti juodieji pipirai
-
Druska
-
Augalinis aliejus
Virtuvės reikmenys
- Peilis
- Valdyba
- Dangtis
- Keptuvė
- mentė
Žingsnis po žingsnio receptas
1 veiksmas:
Smulkiai supjaustykite svogūną.
2 veiksmas:
Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų, sudėkite svogūną ir kepkite ant vidutinės ugnies 1 minutę.
3 veiksmas:
Morkas supjaustykite mažais kubeliais ir suberkite į keptuvę.
4 veiksmas:
Supjaustykite grybus ir sudėkite juos į daržoves. Švelniai išmaišykite ir kepkite 2 minutes ant vidutinės ugnies.
5 veiksmas:
Suberkite grikių kruopas ir išmaišykite.
6 veiksmas:
Supilkite vandenį, druską ir pipirus. Išmaišykite.
7 veiksmas:
Užvirinkite, uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 20 minučių.
Maisto gaminimo patarimai
Kepdami svogūnus ir daržoves, būkite atsargūs, kad jie nesudegtų.
Grybų nereikėtų pjaustyti per plonais griežinėliais, kad jie netaptų koše.
Košę švelniai pamaišykite, jei norite, kad joje gražiai atrodytų daržovės ir grybai.
Viskas puikiai pavyko, gerai padaryta
