Keptos bulvės keptuvėje

Šis keptų bulvių receptas – tai paprastas ir gardus būdas paruošti sotų patiekalą. Pirmiausia nulupkite bulves ir supjaustykite jas plonais griežinėliais. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi, aptepkite bulves ir kepkite ant vidutinės ugnies, kol gražiai apskrus. Pagardinkite druska, pipirais ir kitais prieskoniais, pavyzdžiui, česnaku ar rozmarinu, pagal skonį. Kai bulvės taps traškios išorėje, o viduje minkštos, patiekite karštas.

Žingsnis po žingsnio receptas

1 veiksmas:

Nulupkite bulves.

2 veiksmas:

Bulves supjaustykite apskritimais (arba puselėmis, ne storomis), sudėkite į lėkštę ir uždenkite mikrobangų krosnelei tinkamu dangčiu.

3 veiksmas:

Bulves kaitinkite mikrobangų krosnelėje 4 minutes, nustatę 800 vatų galią. Išimkite iš mikrobangų krosnelės.

4 veiksmas:

Bulves supjaustykite dideliais kubeliais.

5 veiksmas:

Į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir jame ištirpinkite sviestą.

6 veiksmas:

Sudėkite bulves į keptuvę ir kepkite ant vidutinės ugnies 1–2 minutes.

7 veiksmas:

Sumaišykite bulves, įberkite druskos, džiovinto česnako, juodųjų pipirų ir išmaišykite.

8 veiksmas:

Kepkite bulves 5 minutes ant vidutinės ugnies.

9 veiksmas:

Bulves pabarstykite paprika ir išmaišykite.

10 veiksmas:

Leiskite bulvėms troškintis 10 minučių ant silpnos ugnies.

Maisto gaminimo patarimai

Kepant bulves, jas pamaišykite bent kas 3 minutes. Nemaišant, bulvės pradės ruduoti ir praras skonį. Jei jas nuolat maišysite, jos iš dalies subyrės, nes neturės plutelės, kuri išlaikytų formą. Bulvių nebūtina pjaustyti dideliais gabalėliais. Kiekvienas turi savo skonį, todėl jei mėgstate smulkiai supjaustytas bulves, supjaustykite jas mažesnėmis ir kepkite taip.