Receptas ploniems blynams su pienu
Recepto kilmė
Blynų kepimas nėra toks jau sudėtingas menas, bet, kaip bebūtų keista, ne visiems pavyksta iškepti idealiai plonus, lygius ir aukso rudos spalvos blynus. Šis plonų blynų su pienu ir be vandens receptas tikrai padės jums visada džiuginti savo šeimą gardžiais ir gražiais blynais.
Ko reikia maisto gaminimui?
Ingredientai
-
Pienas
-
Kiaušinis
-
Cukrus
-
Druska
-
Gazuoti gėrimai
-
Miltai
-
Augalinis aliejus
Virtuvės reikmenys
- Dubuo
- Šluotelė
- Samtis
- Keptuvė
Žingsnis po žingsnio receptas
1 veiksmas:
Į dubenį įmuškite tris kiaušinius.
2 veiksmas:
Įkaitinkite pusę litro pieno.
3 veiksmas:
Į kiaušinius įmuškite cukrų ir druską, gerai išplakite šluotele.
4 veiksmas:
Įpilkite šiek tiek pieno ir išmaišykite.
5 veiksmas:
Į tešlą persijokite miltus, įberkite sodos ir gerai išmaišykite.
6 veiksmas:
Likusį pieną supilkite dviem etapais, nuolat maišydami.
7 veiksmas:
Įpilkite augalinio aliejaus, išmaišykite ir palikite tešlą 15 minučių.
8 veiksmas:
Keptuvę patepkite trupučiu aliejaus ir gerai įkaitinkite.
9 veiksmas:
Sumaišykite tešlą ir kepkite blynus ant didelės ugnies, paskirstydami tešlą pakreipdami keptuvę.
Maisto gaminimo patarimai
Pienas turi būti šiltas, bet ne karštas.
Geriau naudoti plokščią keptuvę su žemu šonu ir nepridegančia danga.
Blynus patogu apversti perbraukus mediniu pagaliuku palei kraštą.
