Silkės užkandis prancūziškoje duonoje
Recepto kilmė
Silkė yra tradicinis rusiškos virtuvės produktas, kurio vartojimas siekia senovę. Ji dažnai buvo naudojama kaip įperkamas baltymų šaltinis, ypač regionuose, kur žvejyba buvo populiari. Silkė prancūziškame batone tapo ypač populiari per šventes ir šeimos šventes. Ją lengva paruošti, ji atrodo skaniai ir puikiai tinka kaip užkandis.
Ko reikia maisto gaminimui?
Ingredientai
-
Šviežiai sūdyta silkė
-
Bagetė
-
Virtos morkos
-
Virtos bulvės
-
Virti burokėliai
-
Žalieji svogūnai
-
Lydytas sūris
Virtuvės reikmenys
- Peilis
- Valdyba
- Dubenėliai
- Filmas
Jei į paprasčiausią baltą duoną įdėsite pačių paprasčiausių salotų ir padalinsite jas porcijomis, gausite unikalų, gardų, sotų ir patogų užkandį. Svečiams pasiūlykite dviejų rūšių silkių ir daržovių salotų ant prancūziško batono griežinėlių.
Žingsnis po žingsnio receptas
1 veiksmas:
Smulkiai supjaustykite morkas, silkę ir laiškinius svogūnus.
2 veiksmas:
Antrajam įdarui bulves, silkę ir burokėlius taip pat supjaustykite mažais kubeliais.
3 veiksmas:
Sumaišykite abu įdarus su lydytu sūriu.
4 veiksmas:
Iškirpkite bagetės centrą ir užpildykite jos puses dviejų rūšių įdaru.
5 veiksmas:
Bagetų puseles visiškai suvyniokite į maistinę plėvelę ir 2 valandas šaldykite.
6 veiksmas:
Supjaustykite porcijomis ir patiekite.
Maisto gaminimo patarimai
Įdaro ingredientų nesmulkinkite per smulkiai, kitaip masė taps vientisa.
Išpjaukite prancūziško batono vidurį, palikite pakankamai trupinių.
