Bulvių ir kopūstų pyragas su drebučiais – receptas svetainėje yummy-lt.decorexpro.com

Šis kefyro pagrindu pagamintas pyragas – tikras išsigelbėjimas bet kokiai progai, kai nėra laiko gaišti prie viryklės. Šio pyrago tešlą nepaprastai lengva pagaminti; jos nereikia kočioti. Šis pyragas puikiai tinka greitai vakarienei, iškylai ar užkandžiui darbe, jis skanus tiek karštas, tiek šaltas. Tešla porėta, puikiai iškepta, o plutelė plona, minkšta ir aukso rudos spalvos.

Žingsnis po žingsnio receptas

1 veiksmas:

Bulvių ir kopūstų pyragas - 1 žingsnis Kopūstą susmulkinkite ir sudėkite į dubenį.

2 veiksmas:

Bulvių ir kopūstų pyragas - 2 žingsnis Kopūstus pasūdykite ir sutrinkite iki minkštumo.

3 veiksmas:

Bulvių ir kopūstų pyragas - 3 žingsnis Smulkiai supjaustykite svogūną.

4 veiksmas:

Bulvių ir kopūstų pyragas - 4 žingsnis Nulupkite bulves ir supjaustykite kubeliais.

5 veiksmas:

Bulvių ir kopūstų pyragas - 5 žingsnis Įkaitinkite aliejų keptuvėje ir sudėkite į jį daržoves.

6 veiksmas:

Bulvių ir kopūstų pyragas - 6 žingsnis Pabarstykite ciberžole, baziliku ir troškinkite 10 minučių, kol pusiau išvirs.

7 veiksmas:

Bulvių ir kopūstų pyragas - 7 žingsnis Pereikime prie tešlos gaminimo. Į dubenį supilkite kefyrą, druską, cukrų ir sviestą.

8 veiksmas:

Bulvių ir kopūstų pyragas - 8 žingsnis Kruopščiai išmaišykite ir persijokite miltus į tą patį dubenį. Įberkite kepimo sodą.

9 veiksmas:

Bulvių ir kopūstų pyragas - 9 žingsnis Plakite šluotele, kol mišinys taps vientisas ir tirštas kaip riebi grietinėlė.

10 veiksmas:

Bulvių ir kopūstų pyragas - 10 žingsnis Supilkite pusę tešlos į kepimo skardą ir ant viršaus užtepkite įdaro.

11 veiksmas:

Bulvių ir kopūstų pyragas - 11 žingsnis Likusią tešlą užpilkite ant įdaro ir išlyginkite, kol visiškai pasidengs.

12 veiksmas:

Bulvių ir kopūstų pyragas - 12 žingsnis Kepkite 180 laipsnių Celsijaus orkaitėje 30–40 minučių, kol lengvai paruduos. Patikrinkite iškepimą mediniu iešmeliu.