Žuvies troškinys su bulvėmis orkaitėje
Recepto kilmė
Troškinys – tai paprastas būdas paruošti įdomų, apetitą žadinantį ir sveiką patiekalą, naudojant dažniausiai naudojamus ingredientus. Žinoma, virti patiekalai, ypač garuose virti, yra sveikiausi, ir tai pasakytina ir apie žuvį. Deja, jiems dažnai trūksta ir skonio, ir estetinio patrauklumo, o keptas maistas dažnai yra nesveikas. Šiuo atžvilgiu kepta žuvis su daržovėmis yra tiesiog puikus pasirinkimas.
Ko reikia maisto gaminimui?
Ingredientai
-
Žuvies filė
-
Bulvė
-
Grietinė
-
Morka
-
Augalinis aliejus
-
Malti juodieji pipirai
-
Druska
Virtuvės reikmenys
- Peilis
- Valdyba
- Tarka
- Kepimo indas
- Folija
Išbandykite šį gardų orkaitėje keptą žuvies ir bulvių apkepą! Šis paprastas ir sotus patiekalas sujungia švelnią žuvį, bulves ir morkas, kepamas po grietinės sluoksniu. Puikiai tinka jaukiai šeimos vakarienei ar šventinei puotai.
Žingsnis po žingsnio receptas
1 veiksmas:
Žuvį supjaustykite mažais kubeliais, įberkite druskos ir pipirų.
2 veiksmas:
Bulves supjaustykite griežinėliais.
3 veiksmas:
Morkas sutarkuokite ir kepkite augaliniame aliejuje 5–6 minutes.
4 veiksmas:
Bulves sudėkite į kepimo indą ir pagardinkite druska.
5 veiksmas:
Ant viršaus sluoksniais dėkite žuvį, morkas ir grietinę.
6 veiksmas:
Sandariai uždenkite kepimo skardą folija ir kepkite orkaitėje 40 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
7 veiksmas:
Nuimkite foliją ir kepkite dar 7–10 minučių.
Maisto gaminimo patarimai
Bulves supjaustykite skersai, nei per storais, nei per plonais griežinėliais.
Kepdami morkas, būkite atsargūs, kad jos nesudegtų.
