Kiaulienos šašlykas su bulvėmis orkaitėje

Žingsnis po žingsnio receptas

1 veiksmas:

Mėsą supjaustykite mažais gabalėliais ir sudėkite į dubenį.

2 veiksmas:

Svogūną supjaustykite žiedais ir sudėkite į mėsą.

3 veiksmas:

Įberkite druskos, pipirų, kitų prieskonių, augalinio aliejaus, obuolių sidro acto ir išmaišykite.

4 veiksmas:

Uždenkite dubenį maistine plėvele ir palikite marinuotis pusantros ar dvi valandas.

5 veiksmas:

Medinius iešmelius pamirkykite vandenyje.

6 veiksmas:

Nulupkite ir supjaustykite bulves.

7 veiksmas:

Gerai sutepkite keptuvę augaliniu aliejumi, sudėkite bulves ir įberkite druskos.

8 veiksmas:

Mėsą suverkite ant iešmelių, pakaitomis su svogūnais, ir ant bulvių sudėkite iešmelius.

9 veiksmas:

Į keptuvę įpilkite šiek tiek vandens ir uždenkite folija.

10 veiksmas:

Kepkite orkaitėje 40 minučių. Po kurio laiko nuimkite foliją, kad mėsa apskrustų.

Maisto gaminimo patarimai

Medinius iešmelius reikia pamirkyti vandenyje, kad jie nesudegtų orkaitėje.

Kartu su bulvėmis ir mėsa galite kepti bet kokias daržoves: cukinijas, pomidorus, morkas ir grybus.