Oreo šokolado putėsių pyragas

Galite gerti arbatą su pirktais sausainiais. Arba galite pasitelkti kūrybiškumą ir į savo kulinarinius kūrinius įtraukti jau pagamintus kepinius. Išbandykite ne tik gardų, burnoje tirpstantį desertą, bet ir gražų desertą, pagamintą su garsiuoju „Oreo“ sausainių pagrindu – orkaitės nereikia!

Žingsnis po žingsnio receptas

1 veiksmas:

Išardykite 9 „Oreo“ sausainius, išimkite įdarą, sudėkite sluoksnius į plastikinį maišelį ir kočėlu sutrinkite iki miltelių pavidalo.

2 veiksmas:

Ištirpinkite sviestą, supilkite jį į dubenį su smulkintais sausainiais ir išmaišykite.

3 veiksmas:

Sudėkite mišinį į kvadratinį rėmą ir išlyginkite mentele.

4 veiksmas:

Želatiną pamirkykite šaltame vandenyje.

5 veiksmas:

Į dubenį sudėkite kreminį sūrį, pabarstykite cukrumi, supilkite medų ir išplakite iki vientisos masės.

6 veiksmas:

Išspauskite išbrinkusią želatiną, sudėkite ją į dubenį su šiltu pienu, visiškai ištirpinkite ir išmaišykite.

7 veiksmas:

Į kreminę masę supilkite pieno ir želatinos mišinį ir gerai išmaišykite.

8 veiksmas:

Grietinėlę išplakite mikseriu, supilkite į masę ir išmaišykite.

9 veiksmas:

Ištirpinkite juodąjį šokoladą karštame vandenyje.

10 veiksmas:

Supilkite trečdalį paruošto muso į švarų dubenį, įpilkite ištirpinto šokolado ir išmaišykite.

11 veiksmas:

Grąžinkite mišinį į likusius putėsius ir 2–3 kartus lengvai išmaišykite mentele, kad susidarytų dryželiai.

12 veiksmas:

Užpilkite putėsius ant įrėmintų sausainių ir iešmeliu sukurkite gražius raštus.

13 veiksmas:

Įdėkite į šaldytuvą 4 valandoms, išimkite, supjaustykite porcijomis ir patiekite.

Maisto gaminimo patarimai

Prieš ištirpindami želatiną, pieną 20 sekundžių pakaitinkite mikrobangų krosnelėje.

Jei pageidaujama, cukraus kiekį galima padidinti.

Kad pyragą būtų lengva išimti iš formos, apvyniokite jį karštu vandeniu suvilgytu rankšluosčiu.

Pyragas skaniausias patiekiamas tiesiai iš šaldytuvo.