Kalakutienos sriuba
Ko reikia maisto gaminimui?
Ingredientai
-
Turkija
-
Ryžiai
-
Morka
-
Svogūnai
-
Bulvė
-
Augalinis aliejus
-
Malti juodieji pipirai
-
Šviežios petražolės
-
Vanduo
Virtuvės reikmenys
- Peilis
- Valdyba
- Puodas
- Dangtis
- Keptuvė
- mentė
Kalakutiena yra puiki, liesa mėsa, puikiai tinkanti įvairiems patiekalams, įskaitant sriubas. Paruoškite šią lengvą ir sveiką kalakutienos sriubą su bulvėmis, morkomis ir ryžiais. Jei sportuojate arba laikotės sveikos mitybos, tai puikus pasirinkimas jums.
Žingsnis po žingsnio receptas
1 veiksmas:
Kalakutienos gabalėlį sudėkite į puodą ir užpilkite vandeniu.
2 veiksmas:
Užvirinkite ir nugriebkite perteklių.
3 veiksmas:
Bulves supjaustykite mažais kubeliais ir suberkite į keptuvę.
4 veiksmas:
Įberkite druskos, išmaišykite, užvirinkite, uždenkite ir virkite 10 minučių ant silpnos ugnies.
5 veiksmas:
Į keptuvę supilkite augalinį aliejų, susmulkinkite svogūną ir pakepinkite.
6 veiksmas:
Morkas smulkiai supjaustykite arba sutarkuokite, sudėkite į keptuvę ir kepkite ant vidutinės ugnies 7–8 minutes.
7 veiksmas:
Į sriubą sudėkite keptas daržoves ir išmaišykite.
8 veiksmas:
Suberkite ryžius, išmaišykite ir virkite 10 minučių ant silpnos ugnies.
9 veiksmas:
Išimkite kalakutieną iš sriubos ir atskirkite mėsą nuo kaulų.
10 veiksmas:
Įberkite pipirų, išmaišykite ir troškinkite 5 minutes ant silpnos ugnies.
11 veiksmas:
Grąžinkite kalakutieną į sriubą, išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies.
12 veiksmas:
Patiekite papuošę petražolėmis.
Maisto gaminimo patarimai
Nepervirkite daržovių – jei jos sudegs, sriuba bus karti.
Vietoj ryžių galite dėti plonų vermišelių.
Kodėl bulves reikia dėti pačioje kepimo pradžioje, jei joms reikia virti tik 5–10 minučių? Kas su jomis nutiks kepimo pabaigoje?
