Daikono ridikėlių tyrės sriuba

Žingsnis po žingsnio receptas

1 veiksmas:

Smulkiai supjaustykite du askaloninius česnakus.

2 veiksmas:

Į storą puodą įpilkite sezamų aliejaus ir kepkite svogūnėlius, kol jie lengvai pagels.

3 veiksmas:

Nulupkite ir supjaustykite daikoną.

4 veiksmas:

Nulupkite ir supjaustykite morkas.

5 veiksmas:

Bulvę supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.

6 veiksmas:

Sudėkite daržoves į puodą ir lengvai pakepinkite, maišydami.

7 veiksmas:

Į keptuvę supilkite daržovių sultinį ir išmaišykite.

8 veiksmas:

Įdėkite lauro lapą ir druską, išmaišykite.

9 veiksmas:

Uždenkite sriubą dangčiu ir virkite 10 minučių.

10 veiksmas:

Nukelkite sriubą nuo ugnies ir daržoves sutrinkite elektriniu trintuvu.

11 veiksmas:

Įberkite druskos ir pipirų pagal skonį. Išmaišykite.

12 veiksmas:

Tris riekeles viso grūdo duonos supjaustykite kubeliais.

13 veiksmas:

Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek sezamų aliejaus, sudėkite supjaustytą duoną ir 2 šaukštus saulėgrąžų sėklų. Kepkite maišydami.

14 veiksmas:

Sriubą supilstykite į dubenėlius, sudėkite skrebučius ir skrudintas sėklas, papuoškite žolelėmis ir patiekite.

Maisto gaminimo patarimai

Vieno puodo patiekalams naudokite storadugnį puodą, pradėkite nuo kepimo.

Jei neturite laiko ruošti daržovių sultinio, galite nusipirkti jau paruošto sultinio kubelių arba miltelių pavidalu.