Sriuba su malta mėsa

Iš maltos mėsos pasigaminkite gardžios ir sočios sriubos ir palepinkite savo artimuosius gardžiais pietumis. Malta mėsa tinka ne tik kotletams ir kukuliams, bet ir puikiai tinka kaip sriubos užpilas. Sriuba yra gardi, sodri ir tiršta – ir labai lengvai paruošiama.

Žingsnis po žingsnio receptas

1 veiksmas:

Smulkiai supjaustykite svogūną, supilkite augalinį aliejų į keptuvę ir kepkite svogūną iki permatomo.

2 veiksmas:

Morkas stambiai sutarkuokite, suberkite į keptuvę ir išmaišykite.

3 veiksmas:

Bulves supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais, sudėkite į keptuvę ir išmaišykite.

4 veiksmas:

Įpilkite pusantro litro vandens ir išmaišykite.

5 veiksmas:

Užvirinkite ir virkite ant silpnos ugnies uždengę 20 minučių.

6 veiksmas:

Sudėkite maltą mėsą į sausą keptuvę ir kepkite, maišydami.

7 veiksmas:

Supjaustykite papriką kubeliais ir sudėkite į keptuvę.

8 veiksmas:

Nulupkite pomidorą, supjaustykite kubeliais ir sudėkite į keptuvę. Išmaišykite.

9 veiksmas:

Į keptuvę įtrinkite 2 skilteles česnako. Išmaišykite.

10 veiksmas:

Įdėkite šaukštą pomidorų pastos ir išmaišykite.

11 veiksmas:

Pagardinkite druska ir pipirais, išmaišykite, uždenkite ir troškinkite 5–7 minutes.

12 veiksmas:

Išmaišykite kepimo mišinį, supilkite į sriubą ir virkite 10 minučių.

13 veiksmas:

Sudėkite vermišelius ir virkite dar 5 minutes.

14 veiksmas:

Patiekite apibarstę petražolėmis.

Maisto gaminimo patarimai

Sriubai geriausiai tinka mišri malta mėsa – ji gerai keps savo riebaluose.

Sriubai paruošti geriau naudoti puodą su storu dugnu.