Ryškus sūrio užkandis
Recepto kilmė
Šie nuostabūs auksiniai sūrio rutuliukai puikiai papuoš jūsų Naujųjų metų stalą ir sužadins svečių apetitą. Vos keturi ingredientai ir minimalus rūpestis – kaip tik tai, ko reikia įtemptam prieššventiniam laikotarpiui!
Ko reikia maisto gaminimui?
Ingredientai
-
Kietasis sūris
-
Kiaušiniai
-
Kukurūzų dribsniai
-
Miltai
-
Augalinis aliejus
Virtuvės reikmenys
- Dubenėliai
- Maišytuvas
- Smulki tarka
- Šakutė
- Keptuvė arba samtis
Žingsnis po žingsnio receptas
1 veiksmas:
Kietąjį sūrį sutarkuokite smulkia tarka ir suformuokite iš jos rutuliukus.
2 veiksmas:
Kukurūzų dribsnius sumalkite trintuvu.
3 veiksmas:
Į dubenį įmuškite kiaušinius.
4 veiksmas:
Kiekvieną rutuliuką apvoliokite miltuose, pamirkykite kiaušinio plakinyje ir apvoliokite avižiniuose dribsniuose.
5 veiksmas:
Įkaitinkite didelį kiekį augalinio aliejaus puode ir kepkite rutuliukus iki auksinės rudos spalvos.
6 veiksmas:
Iškeptus kamuoliukus sudėkite ant popierinių rankšluosčių.
Maisto gaminimo patarimai
Geriau rutuliukus kiaušinyje ir dribsniuose apvolioti šakute, o ne rankomis, kad nesusiteptų ir nenutrintų džiūvėsėlių.
Neperkepkite rutuliukų ir po kepimo leiskite gerai nuvarvėti aliejaus pertekliui.
