Kiniška kepta vištiena

Žingsnis po žingsnio receptas

1 veiksmas:

Vištieną nuplaukite ir nusausinkite, įtrinkite prieskonių mišiniu, druska ir pipirais.

2 veiksmas:

Į vidų sudėkite česnako skilteles, supjaustytą raudonąjį svogūną ir perlenktus laiškinius svogūnus. Palaikykite 2 valandas.

3 veiksmas:

Į dubenį sudėkite medų, įpilkite baltojo acto, gerai išmaišykite.

4 veiksmas:

Aptepkite vištieną medaus mišiniu ir kepkite orkaitėje 60 minučių 175 laipsnių temperatūroje.

5 veiksmas:

Džiovintą čili pipirą supjaustykite gabalėliais.

6 veiksmas:

Į keptuvę supilkite augalinį aliejų, sudėkite smulkintą česnaką, kepkite iki auksinės rudos spalvos ir nukoškite per sietelį.

7 veiksmas:

Sudėkite pakepintą česnaką į sausą keptuvę, suberkite baltąsias sezamo sėklas, smulkintą čili pipirą ir džiūvėsėlius. Pagardinkite druska, pipirais ir kepkite, maišydami.

8 veiksmas:

Apšlakstykite vištieną paruoštu mišiniu ir patiekite.

Maisto gaminimo patarimai

Sumaišykite medų ir actą iki visiškai vientisos masės.

Džiovintus čili pipirus geriausia pjaustyti aštriomis žirklėmis.

Neperkepkite česnako ir kitų prieskonių, kitaip jų skonis bus sugadintas.