Orkaitės receptai – 2 puslapis
Tourtiere mėsos pyragas
Tourtiere mėsos pyrago receptas, prancūziškas receptas.
Keptos bulvės su kumpiu ir sūriu
Bulvės – ne tik garnyras! Siūlome pasigaminti sočią bulvių suktinuką su kumpiu ir lydytu sūriu.
Naminė svogūnų duona
Jei mėgstate pikantišką duoną, galite ją lengvai išsikepti patys be jokio vargo. Nereikia jokios sudėtingos įrangos!
Totorių pyragas su mėsa ir bulvėmis Zur Belish
Iškepkite tradicinį totorių sotų pyragą su mėsa ir bulvėmis didelei draugų kompanijai ar šventei.
Velykų moteris
Ant šventinio stalo šalia paprasto rusiško kuličo padėkite elegantišką jo lenkišką „sesutę“ – ryškiu glajumi aplietą velykinę babą!
Prancūziškas svogūnų pyragas
Patiekite savo draugams ar šeimos nariams šį neįprastą ir labai gražų pyragą vietoj įprastos parduotuvėje pirktos picos.
Ečpočmakas su jautiena ir bulvėmis
Iškepkite garsiausią totorių virtuvės pyragą, kuris ne tik pelnė paminklą, bet ir yra tiesiog skanus bei gražus.
Oranžiniai sausainiai
Apelsininiai sausainiai – paprastas ir gardus skanėstas su sodriu citrusinių vaisių skoniu. Puikiai tinka arbatai!
Pekino antis
Kinų restoranų pasididžiavimą – garsiąją Pekino antį – pasigaminkite savo rankomis. Šis receptas kiek paprastesnis, bet ne mažiau gardus!
Krymo stiliaus kefalė
Patirkite saulėtą Krymą su šia Juodosios jūros kefale, įdaryta česnaku, pomidorais ir citrina!
Česnakinė sūrio duona
Išbandykite šią sočią ir pikantišką česnakinę duoną su gardžiu lydytu sūriu, kuriai pjaustyti nereikia peilio!
Kepta jautiena Velingtone
Jautienos Velingtonas – tai rafinuotas patiekalas, kuriame dera minkšta mėsa, grybų duxelles ir traški sluoksniuota tešla. Šiame recepte parodysime, kaip jį paruošti tobulai iš pirmo karto!
Vatruškiai su varške
Purūs, aromatingi sūrio pyragaičiai su subtiliu varškės įdaru – tobulas pyragėlis prie arbatos!
Traškios vištienos blauzdelės orkaitėje
Orkaitėje iškepkite minkštas ir traškias, džiūvėsėliuose apvoliotas vištienos blauzdeles – puikus vakarienės pasirinkimas.
Mėsos pyragai
Mėsos pyragai yra labai paprastas receptas, tačiau yra keletas gudrybių. Parodysime, kaip juos pagaminti itin minkštus.
Saldus pyragas su šokoladu
Šiuos arbatėlės kepinius lengva pagaminti ir jie nepaprastai skanūs! Šokoladas pakels nuotaiką visai dienai!
Meduolinis namelis
Tapk ne tik konditerio, bet ir architekto! Pasistatyk meduolinį namelį su tikrais langais, kuriuose galėsi įjungti šviesas!
Jautienos šašlykas orkaitėje
Orkaitėje keptas jautienos šašlykas gaunasi sultingas ir gardus beveik visiems – net stora mėsa neišdžius.
Stiklinės žvaigždės
Kalėdų eglutei iškepkite labai gražių meduolių žvaigždučių su įvairiaspalviais „stikliniais“ centrais.
Vištienos šašlykas orkaitėje
Pabandykite orkaitėje išsikepti minkštą vištienos šašlyką! Tai puikus skanėstas šeimos vakarienei ar vakarėliui. Skanu ir paprasta!
Meduolinės žvaigždės Kalėdų eglutei
Iškepkite paprastas, bet gražias ir gardžias meduolių žvaigždes savo Kalėdų eglutei, kurios pradžiugins tiek vaikus, tiek suaugusius.
Purus biskvitas
Purus biskvitas – kaip tik tai, ko reikia sėkmingai šventei! Iškepkite šį biskvitą, kuris nenukris ir tirps burnoje!
Velykų ėriukas
Šis smagus ir gardus vokiško stiliaus ėrienos patiekalas, pagamintas iš saldžios tešlos, puikiai papildo rusiškus Velykų pyragus.
Žuvies troškinys su bulvėmis orkaitėje
Išbandykite šį paprastą, bet gardų žuvies troškinį su daržovėmis ir grietine – puikiai tinkantį žuvies mėgėjams.
Suomiškas Kalakukko pyragas
Iškepkite klasikinį suomišką žuvies pyragą iš ruginės tešlos ir patirkite tikrąjį Šiaurės Europos skonį!
Bulvių troškinys su mėsa ir sūriu orkaitėje
Šis švelnus ir sotus mėsos troškinys su bulvėmis – puikus vakarienės pasirinkimas visai šeimai!
Orkaitėje kepta rožinė lašiša
Mėgaukitės švelnia, orkaitėje kepta rausva lašiša su aromatingais prieskoniais ir citrina. Tobulas sveikas patiekalas!
Cukinijų ir pomidorų troškinys
Pietums ar vakarienei paruoškite originalų vegetarišką pomidorų ir cukinijų troškinį su mocarelos sūriu.
Naminis turkiškas kebabas
Pabandykite pasigaminti kvapnų turkišką kebabą – sultingą ir sodrų patiekalą, kuris savo skoniu ir aromatu pradžiugins visą šeimą!
Subtilus riešutų pyragas
Šis švelnus ir gardus pyragas su riešutų ir baltymų tešla yra puikus pasirinkimas šventiniam arbatėlės vakarėliui.
Lydekos žuvies pyragėliai
Kam kepti, jei galima orkaitėje? Išbandykite šiuos minkštus ir sveikus lydekos kepsnelius, idealiai iškeptus orkaitėje.
Strudelis, pagamintas iš paruoštos sluoksniuotos tešlos su obuoliais
Atostogoms ar šeimos arbatėlės vakarėliui paruoškite tikrą Vienos štrudelį iš sluoksniuotos tešlos su kvapniu obuolių įdaru.
Kiaulienos šašlykas ant kepimo skardos
Jei negalite išeiti į gamtą, kiaulienos šašlykas ant kepimo skardos – puiki alternatyva klasikai!
Achma, pagaminta iš lavašo su varške ir sūriu
Achma pasižymi sodriu skoniu ir aromatu, yra sotus ir maistingas patiekalas, idealiai tinkantis šeimos vakarienėms ir šventinėms vaišėms.
Greita pica orkaitėje
Jei norite greito, bet unikalaus užkandžio, pasigaminkite savo gardžią dešrelių ir sūrio picą be vargo!
Cukinijos orkaitėje
Šis patiekalas lengvai paruošiamas, tinka vegetarams ir puikiai dera su įvairiais garnyrais arba kaip atskiras patiekalas. Paprastas paruošti ir kupinas skonio, jis puikiai papildys jūsų meniu.
Menkių suflė
Šis subtilus, orkaitėje keptas žuvies suflė puikiai tinka vaikams, suaugusiems ir žmonėms su jautria virškinimo sistema.
Vištienos sparneliai marinuoti sojų padaže
Savo svečiams paruoškite užkandį – orkaitėje keptus vištienos sparnelius rytietiškame marinate.
Kepta kiauliena su kopūstais
Įdomus ir paprastas receptas – gardus, aromatingas ir labai sotus patiekalas, puikiai tinkantis šaltoms žiemos dienoms. Kiekviena šeima turi savo raugintų kopūstų receptą, o mes siūlome vieną iš daugelio būdų, kaip atskleisti jų skonį ir aromatą klasikiniu deriniu: kepta kiaulienos sprandinė.
Makaronai su plėšyta antiena
Jei pavargote nuo įprastos vištienos, išbandykite makaronus su minkšta antiena kreminiame padaže. Jie greitai paruošiami ir dar greičiau išnyksta! Tobulėjant gastronominei kultūrai ir susiliejant kulinarinėms tradicijoms, daugelis šefų pradėjo eksperimentuoti su naujais ingredientais ir technikomis. Makaronai su plėšyta antimi išpopuliarėjo dėl savo sodraus skonio ir tekstūros. Taigi, makaronai su plėšyta antimi yra įdomus tradicijų ir šiuolaikinių kulinarinių metodų derinys, todėl jie yra populiarus pasirinkimas restoranuose ir namų virtuvėse.
Mini menkių pyragėliai
Žuvies pyragėlių parduotuvėse retai pavyksta rasti, bet kam vargti, kai juos galima išsikepti patiems? Jie daug sveikesni ir labai lengvai pagaminami!
Keptos mėsos suktinukai pitoje su daržovėmis
Jei turite lavašo, maltos mėsos, daržovių ir prieskonių, garantuotai gausite greitą ir skanią vakarienę visai šeimai!
Vištienos sparneliai aštriame medaus padaže
Kam eiti į užkandinę ar užsisakyti maisto pristatymą, kai galite patys pasigaminti pikantiškų, traškių vištienos sparnelių?
Obuolių šarlotė be maišytuvo
Šis „Šarlotės“ receptas skirtas tiems, kurie vertina paprastumą ruošiant ir naminių kepinių skonį. Jam reikia labai mažai pastangų ir ingredientų. Įsivaizduokite – minimalus nešvarių indų kiekis, jokio sudėtingo plakimo, ir vos per valandą jūsų virtuvė pasklis neįtikėtinu aromatu. Šis receptas skiriasi nuo klasikinio tuo, kad į tešlą įdedama grietinės ir kepimo sodos arba kepimo miltelių, todėl nereikia maišytuvo. Parodysime, kaip pasigaminti purią „Šarlotę“ be maišytuvo, naudojant tik šakutę arba šluotelę.
PP šarlotė su ryžių miltais
Tie, kurie įpratę skaičiuoti kalorijas, tikrai pamėgs šią sveiką šarlotę su ryžių miltais – lengvą, tačiau gardžią ir aromatingą. Ryžių miltai puikiai pakeičia kvietinius miltus, jei laikotės sveikos mitybos arba vengiate glitimo. Ši sveika šarlotė su ryžių miltais yra ne mažiau skani nei įprastas greitas obuolių pyragas.
Bulvių suktinukas
Paįvairinkite savo valgiaraštį, vietoj įprastų bulvių kotletų paruošdami traškų ir gardų bulvių suktinuką.
Baklažanas su mocarelos sūriu
Šis gardus, aštrus itališkas užkandis puikiai atspindi Viduržemio jūros regiono virtuvės skonį. Sotus, švelnus ir nepaprastai gardus!
Žuvis granatų sultyse
Rožinė lašiša granatų marinate – švelnus ir pikantiškas patiekalas su ryškiu skoniu! Puikiai tinka sveikai vakarienei – išbandykite!
Šarlotė su filo tešla
Traški filo tešla ir aromatingi obuoliai – nuostabus derinys! Šią filo tešlos šarlotę tikrai verta paragauti.
Šarlotė su avietėmis
Kvapnus ir subtilus aviečių šarlotas su arbata bus nuostabus saulėtos vasaros prisiminimas. Nesvarbu, ar laukinės, ar sodo, šviežios, ar šaldytos, avietės, regis, išlaiko gausios vasaros aromatus ir saulėtą galią. Šis subtilus aviečių šarlotas sugrąžins vasarą net rudenį ar žiemą. Jį pagaminti ne sunkiau nei įprastą obuolių pyragą.
Trapūs sausainiai su šarlote ir obuoliais
Šis švelnus ir kvapnus obuolių šarlotės pyragas yra nuostabus arbatos metas visai šeimai. Šarlotės nebūtinai turi būti gaminamos su biskvitu. Šis trupininis obuolių šarlotės pyragas yra puiki alternatyva gerai žinomam klasikiniam receptui. Pyragas yra gardus, gražus ir tirpsta burnoje.
Sausainių šarlotė
Jei laukiate svečių, biskvitinis šarlotas yra švelnus, aromatingas ir lengvai pagaminamas arbatos skanėstas.
Želė šarlotė su obuoliais
Yra kepinių, kurie primena namų šilumą ir jaukumą. O šio sąrašo viršuje yra obuolių šarlotė su žele – nesenstantis receptas, kurį greitai ir lengvai pagaminsite. Obuolių šarlotė su žele taps jūsų mėgstamiausiu patiekalu, kai tik užsinorėsite ko nors skanaus su arbata. Jokių sudėtingų žingsnių, tik paprastumas ir stulbinantis rezultatas! Šis pyragas yra neįtikėtinai purus, subtilios tekstūros ir sodraus, kreminio vanilės aromato. Šis paprastas žele suleistų šarločių receptas leidžia mėgautis procesu, o rezultatas pranoks visus lūkesčius. Yra daug šio populiaraus pyrago receptų, o mūsų žele suleistų šarločių receptas yra vienas sėkmingiausių.
Šarlotė su obuoliais ir cinamonu
Obuolių ir cinamono šarlotė – nesenstanti klasika, kurią lengva paruošti pusryčiams ar arbatai. Nesvarbu, ar laukiate svečių arbatos, ar tiesiog norite kažko įdomesnio pusryčiams nei blynai, ši klasikinė obuolių ir cinamono šarlotė yra būtina. Švelni tešla, burnoje tirpstantys saldūs obuoliai ir cinamono aromatas ilgam paliks pozityvias emocijas.
Šarlotė su agrastais
Visi yra įpratę prie obuolių šarlotų, bet agrastų šarlotai yra toks pat gardus ir rafinuotas užkandis, tinkantis prie arbatos. Jei turite šviežių arba šaldytų uogų iš savo daržo, iš jų pasigaminsite nuostabų desertą – agrastų šarlotus. Vitaminai, švelni tešla ir ryškus vasaros skonis – kaip tik tai, ko reikia geriems pusryčiams ar šeimos arbatai.
Kepta kiaulienos pilva
Kepta kiaulienos pilvaplėvė – puiki vakarienė visai šeimai, be to, ją nepaprastai lengva paruošti. Kiaulienos pilvaplėvė yra gana riebi, tačiau labai kvapni mėsa. Ji gana tanki ir reikalauja ilgo kepimo laiko, tačiau ją išvirti nepaprastai lengva. Viskas, ko jums reikia, yra aromatinės žolelės, česnakas, pipirai ir porai.
Šarlotė su apelsinais
Šarlotė su apelsinais – tai paprastas, tačiau rafinuotas gerai žinomo deserto variantas. Būtinai paragaukite! Lietingą rudens dieną norisi pasimėgauti kažkuo ryškiu, vasarą, saulę ir šiltesnius kraštus primenančiu skoniu. Šarlotė su apelsinais į jūsų virtuvę atneš kvapnios pietų egzotikos. Ji taip pat puikiai tinka šventiniam arbatėlės vakarėliui.
Itališka naminė pica ant pita duonos
Itališka pica ant pita duonos su pepperoni ir mocarela. Kepama gruzdintuvėje 13 minučių 180 °C temperatūroje. Greita klasikinės picos alternatyva.
PP šarlotė su avižiniais dribsniais
Šis lengvas, mažai kalorijų turintis avižinių dribsnių šarlotas – puikus skanėstas tiems, kurie rūpinasi savo figūra, bet mėgsta gardžią arbatą. Sveika mityba nėra tokia sudėtinga, kaip atrodo, ir tai nereiškia, kad turite atsisakyti skanių kepinių. Tiesiog sumažinkite paprastųjų angliavandenių ir glitimo kiekį, pakeisdami kvietinius miltus kita rūšimi, pavyzdžiui, avižiniais dribsniais. Sveikas avižinių dribsnių šarlotas yra toks pat skanus, kaip ir pagamintas iš įprastų miltų.
Šarlotė su raudonaisiais serbentais
Jei liko šaldytų uogų, ši kvapni raudonųjų serbentų šarlotė primins vasarą. Ši kvapni raudonųjų serbentų šarlotė sugrąžins šiek tiek vasaros jums ir jūsų svečiams net ir žiemos viduryje. Ją pagaminti taip pat paprasta, kaip ir klasikinę obuolių šarlotę. Tai gardus, sveikas ir gražus desertas.
Šioje kategorijoje pateikiami orkaitėje kepti receptai, skirti kasdieniam naudojimui namuose. Paieškos užklausos „ką gaminti orkaitėje“, „receptai orkaitėje“ ir „indai orkaitėje“ yra pagrindinės, atspindinčios susidomėjimą universaliais, sočiais ir lengvai suprantamais pietų ar vakarienės sprendimais. Dėmesys skiriamas prieinamiems ingredientams ir aiškiai nuosekliai struktūrai – dauguma receptų paruošiami per 30–60 minučių ir nereikalauja profesionalios įrangos. Pasirinkime yra tiek paprastų patiekalų (keptos daržovės, bulvės, visa vištiena), tiek sudėtingesnių patiekalų – mėsos troškinių, įdarytų daržovių, karštų užkandžių ir pagrindinių patiekalų su padažais. Ypatingas dėmesys skiriamas skonio ir tekstūros pusiausvyrai: traškus išorinis paviršius ir sultingas vidus pasiekiami tinkamai kontroliuojant temperatūrą ir ruošiant maistą. Klasikiniai receptai (keptos žuvies, daržovių troškinys) pateikiami kartu su moderniomis interpretacijomis – patiekalais, kepamais rankovėje, troškintuve arba ant kepimo skardos. Visi receptai pritaikyti standartinei elektrinei arba dujinei orkaitei, nurodant kepimo laiką ir patiekimo instrukcijas. Pasirinkimas reguliariai atnaujinamas, kad atspindėtų sezoninį daržovių, žolelių ir mėsos prieinamumą, taip pat dabartines lengvo ir sveiko maisto gaminimo tendencijas.