Karšti patiekalai – 6 puslapis
Narynas Taškento stiliumi
Narynas – tai šaltas makaronų patiekalas su plonai pjaustyta liesa mėsa, tradicinis uzbekų patiekalas. Narynas dažniausiai gaminamas iš jautienos arba arklienos, kartais džiovintos mėsos. Šis patiekalas reikalauja nemažai pastangų ir laiko, todėl jį dažnai ruošia visa šeima, kad galėtų juo dalintis ir mėgautis. Narynas patiekiamas su sultiniu arba makaronais.
Kutabai keptuvėje
Kutabai – tai ploni, pusmėnulio, pusmėnulio formos pyragėliai iš standžios, milimetro storio tešlos, panašūs į čeburekus. Jie yra tokie pat azerbaidžaniečių virtuvės simboliai, kaip pica ar spagečiai italams. Skirtingai nuo čeburekų, kutabai nekepami verdančiame aliejuje, į tešlą nededama nei kefyro, nei degtinės. Jie dažnai ruošiami pavasarį, kai pasirodo jauni žalumynai, tačiau kutabai taip pat gali būti gaminami su mėsa, sūriu ir net bulvėmis bei moliūgais.
Kiniški jiaozi koldūnai
Rusijoje koldūnais nieko nenustebinsite, tačiau kiniški jiaozi jus pradžiugins savo aštraus, egzotiško skonio ir neįprastos formos naujumu.
Lęšių kotletai
Pasigaminkite šiuos itin sveikus vegetariškus lęšių kotletus. Net jei jūsų šeima nėra veganė, šis patiekalas jiems taip pat patiks!
Vištienos krūtinėlė oro keptuvėje
Sultinga vištienos krūtinėlė per 20 minučių! Tiesiog pamarinuokite, įdėkite į oro keptuvę ir paruošta. Puikiai tinka dietai ar greitai vakarienei. Nereikia papildomo aliejaus, odelė traški.
Makaronai su krevetėmis kreminiame padaže
Švelnūs makaronai su krevetėmis kreminiame pomidorų padaže – paruošiami per 20 minučių! Puikus receptas gardžiai vakarienei. Paprasti, sotūs ir kupini jūros gėrybių skonio.
Vištiena su orzo makaronais kreminiame padaže
Vištiena su ryžiais kreminiame padaže – soti, greita ir gardu! Švelni vištienos krūtinėlė, purūs ryžiai ir kreminis skonis vos per 30 minučių. Paruošiama vienoje keptuvėje.
Naminio stiliaus angliški pusryčiai
Tikri angliški pusryčiai per 20 minučių! Traški šoninė, sultingi kiaušiniai, kvapnios pupelės ir skrudinta duona. Puikiai tinka gaiviam rytui. Lengva pagaminti!
Traški kepta vištiena
Traški kepta vištiena – paprasta, gardu ir nesudėtinga. Minimalus ingredientų kiekis, maksimalus malonumas. Puikiai tinka pietums ar vakarienei!
Vištiena kreminiame padaže
Šis receptas – puikus būdas paruošti kreminę vištieną, išsaugant jos sultingumą ir sodrų skonį be sudėtingų ingredientų. Išbandykite – ir pamatysite, kaip paprasta pasigaminti skanios kreminės vištienos net ir darbo dieną!
Kepta vištienos filė su grybais po sūrio plutele
Ši kepta vištienos filė su grybais po sūrio plutele yra tikras atradimas tiems, kurie vertina skonį ir paprastumą. Nors vištienos krūtinėlės egzistuoja jau seniai, būtent daržovių ir sūrio derinys sukuria jų unikalų aromatą ir sodrų skonį. Šis patiekalas yra daugiau nei tik maistas, tai tikras kulinarinio meno kūrinys.
Kepta lašiša su daržovėmis
Šis receptas – puikus pavyzdys, kaip paprastus ingredientus galima paversti įmantriu patiekalu. Nors lašiša egzistuoja jau seniai, kepta lašiša su daržovėmis suteikia jai ypatingo elegancijos, todėl puikiai tinka šventiniam stalui. Šis patiekalas – tai daugiau nei maistas, tai tikras kulinarinio meno kūrinys.
Maltos mėsos suktinukas su grybais ir sūriu
Šis maltos mėsos kepsnys – kulinarinė klasika su moderniu prieskoniu. Rusijos ir Rytų Europos virtuvėse susukti maltos mėsos patiekalai ruošiami jau šimtmečius – jie praktiški, sotūs ir puikiai tinka tiek darbo dienai, tiek šventėms. Šis sultingas maltos mėsos suktinukas su grybais ir sūriu sujungia prieinamus ingredientus su sodriu skoniu, todėl tai puikus pasirinkimas bet kokiam pagrindiniam patiekalui, šventiniam valgiui ar jaukiai šeimos vakarienei.
Traški vištiena kreminiame česnakų padaže su parmezanu
Neįtikėtinai gardi vištiena subtiliame parmezano padaže! Paprastas receptas, kuris sužavės kiekvieną. Puikiai tinka šeimos vakarienei ar šventiniam stalui.
Mėsos kepsnys su sūriu ir daržovėmis šoninėje
Neįtikėtinai gardus mėsos kepsnys! Paprastas receptas, kuris sužavės visus. Puikiai tinka šeimos vakarienei ar šventiniam stalui.
Tradiciniai bulvių suktinukai su mėsos įdaru
Puikus vakarienės pasirinkimas! Tradiciniai bulvių suktinukai su sultingu vištienos, svogūnų ir paprikų įdaru. Kepti orkaitėje ir patiekiami su sūrio padažu. Paprasta, sotu ir skanu!
Kiaulienos šonkauliukai su daržovėmis
Neįtikėtinai gardūs kiaulienos šonkauliukai! Paprastas receptas, kuris sužavės visus. Puikiai tinka šeimos vakarienei ar šventiniam stalui.
Žąsis, įdaryta grikiais
Neįtikėtinai gardi įdaryta žąsis! Paprastas receptas, kuris užkariaus kiekvieno širdį. Puikiai tinka šeimos vakarienei ar šventinei puotai.
Kalakutienos blauzdelė su bulvėmis
Sultinga, karamelizuota mėsa ir kvapnios daržovės – puikus patiekalas šeimos pietums ar jaukiai vakarienei. Kalakutienos blauzdelės, brandintos pikantiškame marinate, įgauna sodrų skonį ir švelnią tekstūrą, o bulvės, morkos ir porai, praturtinti marinato ir kepimo sulčių skoniais, yra puikus garnyras.
Anties krūtinėlė su moliūgu orkaitėje
Neįtikėtinai gardi anties krūtinėlė! Paprastas receptas, kuris sužavės visus. Puikiai tinka šeimos vakarienei ar šventiniam stalui.
Maltos mėsos lizdeliai su grybais ir pomidorais
Sultingas ir įspūdingas patiekalas, kuris papuoš tiek kasdienius, tiek šventinius stalus. Šie mėsos „lizdeliai“ su kvapniu grybų įdaru, šviežiais pomidorais ir lydytu sūriu atrodo gardžiai ir yra gana lengvai paruošiami. Švelnus mėsos pagrindas, pikantiškas grybų įdaras ir šiek tiek rūgščiai pomidorai sukuria harmoningą skonių derinį. Iškepus patiekalas apliejamas kvapniu grietinės padažu su raudonėliais, garstyčiomis ir citrinos sultimis.
Vištienos ir pipirų terrinas
Vištienos terinas gaminamas keptos paprikos troškinyje. Šis švelnus vištienos troškinys su kumpiu ir sūriu džiugins savo skoniu ir puikiai tiks bet kokiai progai – nuo šeimos susibūrimo iki vakarienės.
Aštrios vištienos šlaunelės
Šios „aštrios“ vištienos blauzdelės patiks tiems, kurie mėgsta aštrų maistą. Ši vištiena jums tikrai niekada nepabos!
Bulvių košės apkepas su grybais
Kas gali būti paprasčiau nei bulvių košė? Tai pagrindinis patiekalas, kai tingite gaišti laiką virtuvėje, tačiau ji taip pat gali būti daug įdomesnio patiekalo pagrindas. Paruoškite paprastą, bet gardų ir sotų bulvių troškinį su grybais, grietine ir kvapniu sūriu.
Korėjietiški vištienos sparneliai Tak Nalge
Gruzdinti vištienos sparneliai (Tak Nalge) saldžiarūgščiame padaže yra ir mėgstamas korėjiečių gatvės maistas, ir restoranų pagrindas. Jie skanūs ir lengvai paruošiami. Paslaptis slypi aštriame česnako, juodųjų pipirų ir aštraus padažo marinate.
Palak paneer
Paruoškite šį paprastą, gardų ir sveiką tradicinį indišką patiekalą su špinatais ir naminiu sūriu.
Kepti stikliniai makaronai Japchae
Išbandykite keptus stiklinius makaronus su kiauliena, grybais ir daržovėmis, korėjietišku stiliumi.
Vištienos blauzdelės, įdarytos bulvėmis
Jums tikrai patiks šis neįprastas vištienos blauzdelių kepimo būdas, o grybai puikiai papildys subtilų vištienos skonį.
Blyneliai su vandeniu ir be pieno
Iškepkite gardžius, plonus blynelius su vandeniu pagal šį paprastą receptą. Puikiai tinka, kai pritrūksta pieno! Šie blyneliai neplyš, neprilips prie keptuvės ir iškeps per kelias minutes. Patiekite su sviestu, varške arba uogiene.
Suomiškas blynas, keptas orkaitėje
Iškepkite suomišką blyną – unikalų keptą skanėstą. Vienkartinis tešlos pagrindas sukuria minkštą, purų pagrindą, kurį galima supjaustyti į bandeles ir įdaryti mėgstamu įdaru. Puikiai tinka pusryčiams arba desertui.
Ploni blyneliai su pienu, kiaušiniais ir cukrumi
Pagal šį paprastą receptą iškepkite tobulus plonus pieno blynelius. Kiaušinių, pieno ir miltų mišinys sukuria minkštą tešlą. Kepkite juos keptuvėje ir patiekite su sviestu arba mėgstamu užpilu!
Blyneliai su kefyru ir verdančiu vandeniu
Iškepkite gardžius plonus kefyro blynelius pagal šį patikrintą receptą. Pagrindinis ingredientas yra verdantis vanduo, kuris tešlą padaro minkštą ir be gumulėlių. Jie puikiai tinka patiekti su sviestu, varške arba uogiene.
Gavėnios blynai su vandeniu, be kiaušinių ir pieno
Liesus blynelius iškepkite su vandeniu – jie minkšti, elastingi ir puikiai tinka bet kokiems pusryčiams. Šis paprastas receptas be kiaušinių ar pieno garantuoja sėkmę net ir pradedančiajam virėjui. Patiekite su grietine arba uogiene.
Blyneliai su rūgpieniu ir skylutėmis
Kepkite blynus su rūgpieniu – jie ploni, nėriniuoti ir neįtikėtinai skanūs. Šis receptas yra greitas ir paprastas, puikiai tinka šeimos pusryčiams. Patiekite su grietine, uogiene arba medumi.
Blyneliai su pienu ir skylėmis
Iškepkite pieno pagrindo blynelius su skylutėmis – jie nėriniuoti, ploni ir neįtikėtinai skanūs. Šis patikrintas ir patikimas kepimo sodos receptas garantuoja sėkmę net ir pradedančiajam virėjui!
Blyneliai su pienu ir be kiaušinių
Iškepkite blynelius be kiaušinių – jie minkšti, elastingi ir puikiai tinka bet kokiems pusryčiams. Šis paprastas receptas, naudojant pieną ir vandenį, garantuoja sėkmę net ir pradedančiajam virėjui. Patiekite su grietine arba uogiene!
Blyneliai su mėsa
Šie sotūs mėsos blyneliai – tobulas minkštos tešlos ir gardaus įdaro derinys. Puikus pasirinkimas vakarienei ar šventinei puotai.
Blyneliai su kumpiu ir sūriu
Iškepkite šiuos kumpio ir sūrio blynelius – jie minkšti, kvapnūs ir neįtikėtinai skanūs. Šis patikrintas receptas garantuoja sėkmę net ir pradedančiajam virėjui. Jie puikiai tinka pusryčiams ar vakarienei.
Blyneliai su pienu ir verdančiu vandeniu be sodos
Blynus kepkite su pienu ir verdančiu vandeniu – jie bus nėriniuoti, ploni ir neįtikėtinai skanūs. Šis patikrintas ir patikimas receptas be kepimo garantuoja sėkmę net ir pradedančiajam virėjui!
Blyneliai su išrūgomis ir skylutėmis
Kepkite blynus su išrūgomis – jie gaunasi ploni ir nėriniuoti. Šis paprastas receptas garantuoja sėkmę net ir pradedančiajam virėjui!
Blyneliai 1 litrui pieno
Iškepkite blynus su 1 litru pieno – jie bus nėriniuoti, ploni ir neįtikėtinai skanūs. Šis patikrintas receptas garantuoja sėkmę net ir pradedančiajam virėjui!
Jautienos Stroganoff grietinės padaže
Švelni mėsa aksominiame grietinės padaže – klasikinis jautienos stroganovas greitai paruošiamas ir visada sėkmingas. Puikiai tinka su bulvių koše arba grikiais.
Kepta kiauliena rankovėje su česnaku ir žolelėmis
Kiauliena, kepta rankovėje su česnaku ir žolelėmis, yra minkšta, kvapni ir nereikalauja daug aliejaus. Paprastas marinatas, skylutės mirkymui ir kepimas 190 °C (350 °F) temperatūroje – ir mėsa paruošta! Puikiai tinka patiekti su bulvėmis, daržovėmis ar ryžiais. Lengva paruošti net pradedantiesiems.
Bulvių blynai su grietine be miltų
Traškūs išorėje, minkšti viduje – bulvių blynai be miltų! Šie blynai, pagaminti iš tarkuotų bulvių, grietinės ir kiaušinio, iškepa vos per 15 minučių. Puikiai tinka su tirštu jogurtu. Jokių nereikalingų ingredientų – tik natūralus skonis.
Traškūs korėjietiški vištienos sparneliai
Traškūs, sultingi ir saldžiai aštrūs korėjietiško stiliaus vištienos sparneliai! Paruošiami per 30 minučių: marinuojami kiaušinių ir čili mišinyje, apvolioti miltuose ir gruzdinti. Patiekite su alumi arba ryžiais – tobulas užkandis vakarėliui.
Blyneliai su riaženka
Blynelius gaminkite su riagenka (raugo pieno duona) – jie minkšti, kvapnūs ir neįtikėtinai skanūs. Šis patikrintas receptas garantuoja sėkmę net ir pradedančiajam virėjui. Puikiai tinka pusryčiams ar vakarienei!
Blyneliai su kefyru ir verdančiu vandeniu
Kepkite blynus su kefyru ir verdančiu vandeniu – jie bus ploni, nėriniuoti ir neįtikėtinai skanūs. Šis patikrintas receptas garantuoja sėkmę net ir pradedančiajam virėjui!
Blyneliai su manų kruopomis
Purūs manų kruopų blyneliai yra minkšti, minkšti ir labai sotūs. Puikiai tinka pusryčiams su uogiene arba grietine.
Ryžių miltų blynai
Šie subtilūs ryžių miltų blyneliai yra ploni, be glitimo ir lengvai pagaminami. Jie puikiai tinka sveikiems pusryčiams ar vakarienei.
Blyneliai su varške
Iškepkite gardžius varškės blynelius pagal šį patikrintą receptą. Varškės įdaras suteikia jiems sultingumo ir minkštumo. Puikiai patiekite su grietine arba uogiene. Gaminkite juos bet kokiai šventei ar tiesiog šeimos vakarienei.
Sveiki blynai
Iškepkite sveikų blynų – jie lengvi, skanūs ir neįtikėtinai sveiki. Puikiai tinka pusryčiams arba užkandžiui.
Kreminiai blyneliai su grietine
Šiuos kreminius blynelius pasigaminkite su grietine – jie minkšti, nėriniuoti ir neįtikėtinai skanūs. Puikiai tinka pusryčiams ar vakarienei.
Kaimiškas Velykų pyragas Pasqualina
Išbandykite šį gardų ir sotų pyragą su sūriu, salamiu ir kiaušiniais, kuris papuoš bet kurį šventinį stalą.
Rusiški blyneliai su pienu
Iškepkite rusiškų blynelių – jie minkšti, nėriniuoti ir neįtikėtinai skanūs. Šis patikrintas receptas garantuoja sėkmę net ir pradedančiajam virėjui. Puikiai tinka pusryčiams ar vakarienei!
Blyneliai ant vandens be kiaušinių
Šie subtilūs blyneliai be kiaušinių yra paprastas ir nebrangus Gavėnios ar dietos receptas. Juos lengva pagaminti ir jie neplyš!
Blyneliai be miltų
Iškepkite blynus be miltų – jie minkšti, purūs ir neįtikėtinai skanūs. Šis patikrintas receptas garantuoja sėkmę net ir pradedančiajam virėjui. Jie puikiai tinka pusryčiams ar vakarienei.
Blyneliai su pienu ir vandeniu
Kepkite blynus su pienu ir vandeniu – jie gaunasi ploni, nėriniuoti ir neįtikėtinai skanūs. Šis patikrintas receptas puikiai tinka pusryčiams ar vakarienei.
Šokoladiniai blyneliai su pienu
Iškepkite šiuos šokoladinio pieno blynelius – jie minkšti, kvapnūs ir neįtikėtinai skanūs. Šis patikrintas receptas garantuoja sėkmę net ir pradedančiajam virėjui. Jie puikiai tinka pusryčiams arba užkandžiui.
Stori blynai su kefyru
Stori kefyro blyneliai yra purūs, minkšti ir puikiai tinka sotiems pusryčiams. Juos lengva pagaminti ir patiekti su grietine arba uogiene.
Cukinijų blyneliai keptuvėje
Cukinijų blyneliai keptuvėje yra lengvi, sultingi ir sveiki. Puikiai tinka greitiems pusryčiams ar vakarienei!